Vinha da Valentina Reserva Signature - Portugal, 2022
Precio: S/ 160.00
Vino Tinto
Esta oferta fue vista el Domingo, 13 de Septiembre de 2026
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Proveedor: Casa Ermelinda Freitas
Tipo: Vino Tinto
Precio:
160.00
El escalón alto de la línea Valentina: mitad merlot, con syrah y castelão, criado en roble francés. Sedoso, concentrado y con dos medallas recientes en la etiqueta.
Aromas intensos de frutos rojos maduros con matices balsámicos.
Elegante, de taninos sedosos, buena concentración frutal y acidez integrada.
Ideal para cerdo a la parrilla, embutidos y quesos curados.
Cepas: 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Castelão
El vino en nuestra opinión
Signature es la palabra justa: este es el corte con el que la línea Vinha da Valentina firma su mejor versión. El merlot pone la seda, el syrah la especia y la castelão —la uva de la casa en Setúbal— el acento portugués.
Criado en barrica de roble francés, entrega frutos rojos maduros con matices balsámicos y una boca elegante: taninos sedosos, buena concentración y una acidez que ordena todo. Se llevó oro en el Portugal Wine Trophy y plata en el Mundial de Bruselas.
En su tierra lo ponen junto a quesos como el Serpa y embutidos; por acá brilla con un chancho a la parrilla, unas costillas BBQ o una tabla generosa. Sírvelo entre 16-18C.
Ficha Técnica
Variedades: 50% Merlot, 25% Syrah, 25% Castelão.
Viñedos: Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).
Elaboración: Crianza en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio: Se recomienda entre 16-18C.
Notas de cata
Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros con matices balsámicos.
Boca: Elegante, de taninos sedosos y suaves, buena concentración frutal y acidez bien integrada.
Maridaje
Cerdo a la parrilla: Panceta, costillas o un chancho al cilindro: el merlot sedoso lo abraza todo.
Embutidos: Tabla de jamones, salames y chorizos artesanales.
Quesos curados: En Portugal lo maridan con queso de Serpa; un curado de oveja andino también funciona de lujo.
Carnes rojas suaves: Un lomo fino en salsa de vino cierra el círculo.
Vino Tinto