Touriga Nacional Reserva - Portugal, 2021
Precio: S/ 160.00
Vino Tinto
Esta oferta fue vista el Domingo, 13 de Septiembre de 2026
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Proveedor: Casa Ermelinda Freitas
Tipo: Vino Tinto
Precio:
160.00
La touriga nacional es a Portugal lo que el tempranillo a España: su uva insignia. Aquí, en versión Reserva y con tres oros internacionales en la vitrina.
Fruta negra muy madura y compota, con el delicado matiz floral típico de la variedad.
Amplio y aterciopelado, de taninos suaves y bien integrados, con final largo.
Ideal para carnes rojas, asados y quesos intensos.
Cepas: 100% Touriga Nacional
El vino en nuestra opinión
Si vas a probar un solo tinto portugués, que sea de touriga nacional: la uva de los grandes Oportos, que en vino tranquilo da tintos profundos y florales a la vez. Este Reserva de Casa Ermelinda Freitas se llevó Gran Medalla de Oro en Citadelles du Vin y oros en Vinalies y Bruselas: difícil pedir mejores credenciales.
La crianza reparte 12 meses entre roble francés y americano por igual, y se nota en el equilibrio: fruta negra en compota, un matiz floral elegante, boca amplia y aterciopelada con final largo. Un reserva serio, pero nada rígido.
Merece plato principal: asado al horno, cordero, un seco de res con frejoles o quesos de carácter. Sírvelo entre 16-18C y déjalo respirar unos minutos: la touriga agradece el aire.
Ficha Técnica
Variedades: 100% Touriga Nacional.
Viñedos: Península de Setúbal, Portugal (Vinho Regional Península de Setúbal).
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada; 12 meses de crianza, mitad en roble francés y mitad en roble americano.
Temperatura de servicio: Se recomienda entre 16-18C.
Notas de cata
Vista: Granate concentrado.
Nariz: Fruta negra muy madura y compota, con un delicado matiz floral.
Boca: Amplia y aterciopelada, taninos suaves y bien integrados, final largo y persistente.
Maridaje
Carnes rojas y asados: Asado de tira, cordero al horno o un buen churrasco: el reserva les responde con estructura.
Guisos de carácter: Seco de res, estofados largos o caza, si se da la ocasión.
Quesos intensos: Curados y azules; la fruta en compota equilibra la potencia del queso.
Embutidos: Una tabla generosa de jamones y salames para abrir la botella.
Vino Tinto