Tesoro Naranjo de Pedro Gimenez

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Proveedor: Finca Feliz

Tipo: Naranjo

Precio:

89.00

Varietal: Pedro Giménez

Alcohol: 14,9

Origen: Chapanay, San Martín, Mendoza. Altitud 700 msnm

Año del Viñedo: 1942

Servicio: 15 - 17

Perfil del suelo: Arenoso a areno francoso profundo. Presencia de material clástico tipo grava, con algo de calcáreo

Modalidad de cosecha: Manual en cajas de 20kg

Fermentación: Espontánea con levaduras nativas de la finca, a 15 hasta consumir la totalidad de azúcares

Crianza: 6 meses en cemento

Producción: 5.000 Botellas

Notas de Cata:

"Maduro y complejo, presenta tonos dorados pálidos, y una gran complejidad de frutas y flores en nariz, apareciendo cítricos secos aportados por el contacto con las pieles. En boca sorprende por su carácter y estructura y sostenida acidez. Con delicados aromas a flor de naranja, bergamota y caramelo de miel".

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Naranjo