Old Hands Roble, Yecla - 2020
Precio: S/ 100.00
Vino Tinto
Esta oferta fue vista el Martes, 13 de Enero de 2026
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Proveedor: La Purísima
Tipo: Vino Tinto
Precio:
100.00
Este Monastrell se destaca por sus aromas envolventes y complejos.Ideal para compartir en una cena o una reunión con tu grupo preferido.
Notas de cata en donde se destacan aromas de chocolate, moca y hierbas aromáticas, con un paladar suave y taninos maduros que culminan en un final largo y elegante.
Perfecto como aperitivo o acompañando de quesos, jamones, carnes blancas y más.
Cepas: 100% Monastrell
El vino en nuestra opinión
Proveniente de los viñedos de Yecla en Murcia, España, este vino te envuelve con sus aromas complejos y seductores. Al servirlo, te sorprenderá su color rojo ciruela intenso y vivo. En nariz, es una maravilla con notas profundas de pan de higo, chocolate, moca y hierbas aromáticas que evocan la esencia de su terruño.
Al probarlo, disfrutarás de una entrada suave y un paso medio con taninos redondos, haciéndolo sumamente placentero. Su final es equilibrado y prolongado, destacando la perfecta armonía entre la madera y la fruta. Este Monastrell es ideal para una cena con amigos o una reunión especial, donde se puede apreciar su elegancia y carácter.
En cuanto al maridaje, este vino es muy versátil. Desde una tabla de quesos Manchego y Gouda añejo hasta embutidos como jamón serrano y chorizo ibérico, encontrarás que los sabores umami y la grasa de estos acompañamientos se armonizan perfectamente con las notas de chocolate y moca del vino. También acompaña de maravilla a carnes blancas como pollo a la brasa y pavo asado, así como a platos más contundentes como cordero al horno o espaguetis a la boloñesa.
En resumen, este Monastrell es un vino que combina tipicidad, elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia completa tanto para los aficionados como para los expertos en vino. Disfrútalo a una temperatura de entre 16C y 18C para apreciar mejor todas sus cualidades.
Ficha Técnica
Variedades: 100% Monastrell
Viñedos: Ubicados en Yecla, Murcia, España.
Elaboración: Fermentación y maloláctica simultáneas, con maceración breve y crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio: Entre 16C y 18C.
Notas de cata
Vista: De un atractivo rojo ciruela intenso y vivo.
Nariz: Intensas notas de pan de higo, chocolate, moca y hierbas aromáticas, evocando la esencia de su tierra.
Boca: Entrada suave, paso medio, con taninos redondos que lo hacen placentero. Final equilibrado y prolongado, destacando la armonía entre la madera y la fruta.
Maridaje
Tabla de Quesos: Manchego, Gouda añejo, Parmesano. Los quesos curados y semicurados equilibran bien la riqueza del vino, complementando sus taninos maduros.
Jamón Serrano, Chorizo Ibérico, Salchichón: Los sabores umami y la grasa de estos embutidos se armonizan con las notas de chocolate y moca del vino.
Pollo a la brasa con hierbas, Pavo asado: Las hierbas aromáticas del vino se reflejan en las especias de las carnes, creando una sinergia perfecta.
Cordero al Horno: Cordero con salsa de menta. La riqueza del cordero y las hierbas aromáticas complementan las notas de moca y chocolate del vino.
Champiñones rellenos de queso y hierbas: Los sabores terrosos y la textura de los champiñones complementan la suavidad y los taninos del vino.
Espaguetis a la boloñesa, Lasaña de carne: La acidez del tomate y la riqueza de la carne combinan bien con la estructura del vino y sus taninos redondos.
Vino Tinto