Monastrell 2021
Precio: S/ 90.00
Vino Tinto
Esta oferta fue vista el Viernes, 13 de Febrero de 2026
Desde nuestro Buscador de Ofertas
Proveedor: La Purísima
Tipo: Vino Tinto
Precio:
90.00
Un tinto 100% Monastrell de Yecla, robusto y versátil, pensado para cuando quieres un vino con presencia en la mesa sin complicarte. La crianza de 3 meses en roble suma complejidad y redondez, perfecto para comidas con sabor.
Perfil intenso: mora y ciruela, con matices de roble y tabaco; fruta negra madura y especias.
Textura y final: paso aterciopelado y cierre largo que acompaña platos potentes.
Maridaje fácil: va muy bien con carnes, guisos especiados y quesos curados.
Cepas: 100% Monastrell
El vino en nuestra opinión
La Purísima Monastrell es un vino que realmente captura la esencia de su variedad y su terroir. Originario de Yecla, en Murcia, este vino 100% Monastrell ofrece una experiencia robusta y compleja, ideal para aquellos que buscan profundidad en cada sorbo. Al servirlo, notarás su color cereza oscuro con ribetes violáceos, anticipando una experiencia sensorial rica y envolvente.
En nariz, este Monastrell te seduce con aromas intensos de moras y ciruelas maduras, complementados por notas sutiles de roble y tabaco gracias a su crianza de 3 meses en barricas. También se aprecian matices especiados, como un toque de pimienta, que añaden una capa extra de complejidad. Es un vino que promete y cumple en cada aspecto aromático, mostrando una verdadera expresión de la Monastrell.
Al probarlo, la entrada es potente pero aterciopelada, con taninos bien integrados que proporcionan una textura suave y agradable. Los sabores a frutas negras y rojas, como cereza y frambuesa, se entrelazan con un final largo que deja una impresión de vainilla y cacao. Es un vino equilibrado, con la suficiente acidez para mantenerlo fresco, pero con una estructura que le da cuerpo y persistencia.
Este vino es increíblemente versátil para maridar. Sus sabores intensos y estructura tánica lo hacen perfecto para acompañar carnes a la parrilla, cordero asado, quesos curados como el Manchego, y platos más informales como una pizza con chorizo o una hamburguesa gourmet. La Purísima Monastrell es un vino que se adapta tanto a cenas elegantes como a comidas casuales, ofreciendo siempre una experiencia deliciosa y memorable.
Ficha Técnica
Variedades: 100% Monastrell, conocida por sus intensos sabores a frutas negras y notas especiadas.
Viñedos: Ubicados en Yecla, Murcia. Una región con un clima ideal para la viticultura, caracterizada por veranos calurosos y suelos arcillosos y calcáreos.
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y posterior crianza en barricas de roble durante 3 meses, lo que añade complejidad y notas de madera al vino.
Temperatura de servicio: Servir entre 16-18C, ya que permite apreciar mejor los aromas y sabores del vino.
Notas de cata
Vista: Color cereza oscuro con ribetes violáceos, limpio y brillante.
Nariz: Predominan los aromas de frutos negros maduros como moras y ciruelas, acompañados de notas de roble, tabaco y un toque especiado de pimienta.
Boca: Entrada potente y aterciopelada, taninos maduros y bien integrados. Sabores a frutas negras y rojas, como cereza y frambuesa, con un final largo y agradable con notas de vainilla y cacao.
Maridaje
Entrecot a la parrilla: La intensidad de la carne roja a la parrilla se complementa perfectamente con los sabores robustos y afrutados de la Monastrell. Los taninos del vino ayudan a cortar la grasa de la carne, proporcionando un equilibrio agradable.
Cordero asado con hierbas: El cordero tiene un sabor fuerte que se ve realzado por las notas especiadas y frutales del vino. Las hierbas del asado se complementan con los matices de roble y pimienta del Monastrell.
Queso manchego curado: Los quesos curados como el Manchego tienen sabores intensos y salados que se equilibran con la fruta madura y la estructura tánica del vino. Un maridaje clásico y delicioso.
Guiso de carne: Este plato rico y especiado combina de maravilla con las notas de mora y ciruela del Monastrell. Los taninos maduros del vino complementan la textura gelatinosa del guiso.
Pizza con chorizo y pimientos asados: La combinación de los sabores ahumados del chorizo y la dulzura de los pimientos asados se mezcla bien con los matices especiados y afrutados del vino. La acidez del Monastrell ayuda a equilibrar la grasa del chorizo.
Hamburguesa gourmet con queso azul y cebolla caramelizada: La jugosidad de la hamburguesa y el sabor fuerte del queso azul se complementan con los taninos y la fruta del Monastrell. La cebolla caramelizada añade una dulzura que resalta las notas de vainilla y cacao del vino.
Vino Tinto