Lacrimus Rex 2023

Desde nuestro Buscador de Ofertas

Proveedor: Rodríguez Sanzo

Tipo: Vino Tinto

Precio:

110.00

Un Rioja suave y sabroso que gusta desde el primer trago. Ideal para sorprender en una cena sin complicarte.

Notas de frutos rojos y chocolate que lo hacen fácil de disfrutar, incluso sin comida.

9 meses en barrica que le dan redondez sin hacerlo pesado.

Aterciopelado y con retrogusto largo, ideal si quieres un vino que acompañe toda la noche.

Va increíble con platos suaves pero sabrosos, como pimientos rellenos o causa limeña.

Cepas: 75% Garnacha, 25% Graciano

 

El vino en nuestra opinión

Nos encanta porque es un Rioja que entra fácil pero deja huella. Tiene fruta, un fondo de chocolate y textura suave. Es de esos vinos que se adaptan: va bien en una comida especial, pero también en una cena simple en casa. Lo elegimos porque no abruma, pero tampoco pasa desapercibido. Y ese toque de Graciano le da un plus que notarás sin que te lo expliquen.

Ficha técnica

Variedad: 75% Garnacha, 25% Graciano

Alcohol: 14%

Zona: D.O.Ca. Rioja

Elaboración: Fermentaciones separadas, ensamblaje tras fermentación alcohólica, maloláctica conjunta

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y americano (225, 300 y 500 L)

Temperatura de servicio: 15–17 ºC

Notas de cata

Vista: Rojo cereza con reflejos púrpura.

Nariz: Fruta roja madura con fondo especiado.

Boca: Suave, con final largo y toques de chocolate.

Maridaje

Lasaña de carne y bechamel: La fruta del vino levanta el relleno y su suavidad encaja con la salsa.

Secreto ibérico a la plancha: Sus notas especiadas van perfecto con la grasa del secreto.

Tacos de cochinita pibil: La fruta redonda del vino suaviza las especias y refresca el plato.

Queso semicurado de vaca o mezcla: El vino envuelve el queso sin taparlo, realzando su sabor.

Tarta de mousse de chocolate: El fondo de chocolate del vino se funde con el postre y alarga el final dulce.

---

---

Vino Tinto