Lacrimus Blanco 2023
Precio: S/ 89.00
Vino Blanco
Esta oferta fue vista el Sábado, 13 de Septiembre de 2025
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Proveedor: Rodriguez Sanzo
Tipo: Vino Blanco
Precio:
89.00
Vibrante y sabroso. Clon de la tempranillo, en blanco como Michael Jackson. Producción muy limitada, tu vino perfecto para sorprender pues te apuesto nadie de tus amigos la habrá probado
Piña, pera y melón, perfecto si te gustan los vinos blancos bien frutales.
Tiene buena acidez, con lo que acompaña pescados, mariscos o una ensalada con queso de cabra.
Blanco riojano muy diferente, hecho con Tempranillo Blanco. Se de los primeros en probarlo.
Cepas: 100% Tempranillo Blanco
El vino en nuestra opinión
Este blanco nos atrapó desde el primer sorbo. No es el típico Rioja blanco: tiene fruta, tiene frescura y una textura que lo hace más completo. Ideal para almuerzos ligeros, cenas con pescado o simplemente para acompañar una tarde soleada. Es una versión moderna y jugosa de lo que Rioja también sabe hacer muy bien.
Ficha Técnica
Variedad: 100% Tempranillo Blanco
Alcohol: 12.5%
Zona: D.O.Ca. Rioja, España
Elaboración: Parte fermenta en roble francés, parte en acero. Luego se unen y pasan 2 meses sobre lías.
Temperatura de servicio: 8–10 ºC
Notas de cata
Vista: Amarillo paja pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Intensa, con fruta tropical (piña, maracuyá) y blanca (pera, manzana).
Boca: Fresco, de cuerpo medio y final largo. El paso por lías aporta suavidad y persistencia.
Maridaje
Patatas a la riojana: El pimentón y el chorizo encuentran armonía con las notas especiadas del vino, mientras que su frescura equilibra la intensidad del plato.
Carrilleras de cerdo al vino tinto: La textura untuosa del plato se funde con los taninos suaves del crianza, y su fruta negra acompaña el fondo de la cocción.
Pechuga de pato con reducción de frutos rojos: La acidez del vino resalta los frutos del plato, y su elegancia complementa la carne magra sin opacarla.
Ravioles de ricotta y espinaca con manteca de salvia: La suavidad del vino se adapta al relleno cremoso, mientras que las notas balsámicas hacen eco del perfume herbal de la salvia.
Queso Idiazábal semicurado: Su estructura redonda y su final persistente acompañan bien el ahumado del queso, sin sobrepasarlo.
Vino Blanco