Develado Semillón Pedro Giménez

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Proveedor: Solo Contigo

Tipo: Blanco

Precio:

92.00

Ubicación Del Viñedo: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Composición: 50% Semillón, 50% Pedro Giménez

Suelos: Rocosos, con presencia de arcilla y limo

ELABORACIÓN

Vinificación:  Ambas uvas co-fermentaron con levaduras indígenas en tanque de acero inoxidable.  Los primeros 5 días lo hicieron con sus pieles; luego se realizó un prensado y se continuó sólo en el mosto, hasta completar la fermentación alcohólica (12 días)

Crianza: En tanques de acero inoxidable durante 9 meses

Alcohol: 11,30%

NOTAS DE CATA: A la vista presenta un color amarillo con tonos verdosos.  En nariz se aprecian aromas cítricos (lima y pomelo amarillo) y en florales (jazmín).  Podemos encontrar notas de frutas de carozo en boca en donde se expresa fresco y profundo.  De final medio a largo, muy amigable y fácil de beber.

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Blanco