Casa de las Musas Chardonnay

Desde nuestro Buscador de Ofertas

Proveedor: Solo Contigo

Tipo: Blanco

Precio:

139.00

"Las musas del vino y el arte nos inspiran a desarrollar habilidades artísticas y crear verdaderas obras de arte con nuestros vinos."

Vinos argentinos seductores inspirados en las denominaciones más famosas del mundo; assemblages genuinos que combinan lo mejor de cada uva con nuestra creatividad, sello enológico e identidad vitivinícola. 

Año de Elaboración: 2021

Composición: 100% Chardonnay

Ubicación del viñedo: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

Altitud: 1.200 m.s.n.m.Cosecha: manual en cajas de 16kg.

VINIFICACIÓN: Maceración prefermentativa con pieles de 48 horas a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable, luego fermenta en barricas de 500 litros a bajas temperaturas, sin corrección de acidez y con levaduras indígenas.

CRIANZA: El 50% se cría en barricas de roble francés de de 500 litros durante 15 meses. Al 50% restante se le realiza crianza biológica (bajo velo) en tanques de acero inoxidable durante el mismo tiempo.

ALCOHOL: 12,80% v/v

NOTAS DE CATA: A la vista presenta color amarillo con leves tonalidadesverdosas. En nariz encontramos un complejo y equilibrado bouquet dearomas producto del tipo de fermentación y de sus dos métodos decrianza. Notas de frutas blancas frescas se combinan con aromas alevaduras y panificados, junto con notas de vainilla, ahumados y un levedejo mineral . Luego de su paso por la boca podemos destacar su buenvolumen y también refrescante acidez que lo hace bebible. Un vino depaladar profundo, ya que su intensidad aromática se replica y potencia enla boca. Nos cuenta cómo esta variedad de uva se adapta a diferentestécnicas de elaboración y crianza, que dan como resultado un vino muchomás complejo y diferente.

---

---

Blanco