El Audaz Equilibrista Rose

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Proveedor: Ubaldini Wines

Tipo: Rosado

Precio:

74.00

Composición: 50% Pinot Noir, 50 % Tempranillo

UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS: IG Gualtallary

SUELO: El suelo franco, de origen aluvional, pobre y pedregoso, ideal para los vinos de Alta Gama.

ALTURA: 1250m. sobre el nivel del mar

PRODUCCION: 4.000 botellas

COSECHA: manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14-15

VINIFICACIÓN: Prensado directo de racimos. Cada variedad por separado. Desborre y fermentación en frío.

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Rosado